La clarificación se realiza con productos naturales y se somete posteriormente a una estabilización por frío con objeto de lograr una óptima limpieza del vino. La bodega posee un filtro tangencial que confiere respeto organoléptico al vino y realiza un proceso de microfiltración previo al embotellado para evitar posibles precipitaciones o apariciones de partículas en suspensión, de modo que la calidad y la presentación están aseguradas.